烤肉家庭版怎么腌制才好吃？

【资料图】

解答：

步骤/方式1

五花肉清净去皮，切薄片

步骤/方式2

倒入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量白胡椒粉，黑胡椒粉

步骤/方式3

用手抓均匀，腌制半个小时

解答：

步骤/方式1

五花肉切片

步骤/方式2

一包家乐东北风味烧烤小串腌粉加入适量水拌匀，倒入切好的五花肉片拌匀盖好盖子冷藏1小时以上。

步骤/方式3

烤盘刷一层食用油铺好金针菇再刷一层油，铺上腌好的五花肉，烤箱预热200℃烤25分钟左右。

步骤/方式4

肉烤好了，生菜包着肉，金针菇，鲜大蒜，美味！

用烤盘怎么烤肉才好吃啊烤盘怎么做才好吃啊

1、电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。

2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。

3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。

4、食物平铺在电烤盘上，先考上一段时间后，再刷上酱汁，等待时机翻面后，确认食物都熟了，出现呲呲呲的声音，配上点啤酒，美味的烧烤就做好了。

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